Le Mag' ESS | Initiatives inspirantes | Labo de l'ESS
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Publié le 8 mars 2018
Passer à une restauration collective responsable, locale et bio ?
Le film récent « 0 phyto, 100% bio » documente l’introduction d’aliments biologiques et locaux dans les cantines...
Lire plusTribune
Mathias Chaplain
Coordinateur des campagnes à Agir pour l’environnement
Bio dans les cantines : pourquoi faut-il une loi ?
Comment expliquer qu’au pays de la haute gastronomie, nous mangions si mal dans les cantines scolaires, les hôpitaux...
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Tribune
Hugues Sibille
Président du Labo de l'ESS
L’Entreprise, l’ESS et l’intérêt général
La mission confiée à Nicole Notat et le projet de loi PACTE mettent le thème de l’entreprise sous les feux de l...
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Pour aller plus loin
Étude
Publié le 15 avril 2024
Balancing social and environmental objectives
Pledge on just transition: Balancing social and environmental objectives Call for pledges – Transition pathway on...
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En un coup d'oeil
Publié le 11 mars 2024
Accompagner et financer les coopérations territoriales au service de la transition écologique juste – Résumé d’étude
Dans la continuité de son étude Dynamiques collectives de transition dans les territoires , le Labo de l’ESS a lancé, à...
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Étude
Publié le 31 janvier 2024
Accompagner et financer les coopérations territoriales au service de la transition écologique juste
Vers une société de la coopération – Rapport d’étude Dans son étude Dynamiques collectives de transition dans les...
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