ProspectivESS Agriculture et alimentation durables - Temps 2
La rencontre ProspectivESS « Agriculture et Alimentation durables : des clés pour réussir » a été organisée par le labo de l’ESS le 15 novembre 2018 au Carreau du Temple à Paris. Elle fait suite au premier temps de la ProspectivESS sous forme de séminaire de travail, qui a eu lieu le 12 avril 2018. Cet événement a été organisé en partenariat avec le Carreau du Temple.
La transition agroécologique ainsi que le développement d’une agriculture plus durable et d’une alimentation plus responsable sont des sujets centraux pour des acteurs variés : associations, ONG, producteur·rice·s, citoyen·ne·s-consommateur·rice·s, scientifiques, acteur·rice·s du secteur, États, collectivités... Mais il existe aussi une grande diversité de convictions et de pratiques sur certains points clés pour parvenir à atteindre des objectifs en matière de transition agroécologique et d’alimentation. Le Labo de l’ESS fait le pari de la coopération entre les différent·e·s acteur·rice·s comme force d’entraînement transformatrice, en se concentrant en priorité sur les territoires.
On peut se dire que le.la consommateur.ice a le choix de ce qu’il consomme – mais reste la question du prix. L’économie sociale et solidaire craint qu’il y ait une alimentation à deux vitesses.
